ORANGE ΜΕΝΕΞΕΣ (ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ ΟΙΝΟΣ, ΒΗΛΑΝΑ 100%) 2023

Ένα κρασί με βαθύ κίτρινο χρώμα που κυριαρχούν τα βοτανικά αρώματα και τα αρώματα εσπεριδοειδών.

Ζύμωση με τα στέμφυλα σε πήλινο αμφορέα για 20 ημέρες. Παλαίωση σε πήλινο αμφορέα με τις λεπτές οινολάσπες για 6 μήνες. Εφαρμόζεται battonage 1 φορή την εβδομάδα. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο με ελάχιστο θειώδες.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10-12°C