Λεμονί χρώμα με αρώματα πράσινου μήλου, ψιλοκομμένου χόρτου & άχυρου. Χαρακτηρίζεται ως flint & minerality κρασί με ισορροπημένη οξύτητα και τελείωμα ορυκτότητας. Μακρά επίγευση.
Οι αμπελώνες βρίσκονται στην περιοχή Valdeorras/Galicia σε αμπελώνες με slate και πετρώδη εδάφη σε πεζούλες πάνω από το ποτάμια της περιοχής.
Ταιριάζει με:
Ελαφριά ψάρια, οστρακοειδή, tapas με θαλασσινά, λαχανικά στον ατμό, πράσινη σαλάτα.