22/02/22

Happy Margarita Day!

Η μαργαρίτα είναι ένα από τα πιο κλασικά, εύκολα, διάσημα και πολυαγαπημένα κοκτέιλ παγκοσμίως!

Μια συνταγή από τα πιο αγαπημένα all-time classics, που μένει αναλλοίωτη στον χρόνο και συνεχώς αποκτά νέους θαυμαστές.

Η μαργαρίτα λοιπόν, σήμερα γιορτάζει! Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα της μαργαρίτας, ανατρέχουμε στην ιστορία πίσω από το αγαπημένο μας κοκτέιλ και σας παρουσιάζουμε την τέλεια συνταγή!

Η προέλευση της θρυλικής μαργαρίτας είναι ένα μεγάλο θέμα συζήτησης και υπάρχουν αρκετές διαφορετικές εκδοχές της ιστορίας.

Μία από τις πρώτες ιστορίες της μαργαρίτας αναφέρει πως εφευρέθηκε το 1938 από τον Carlos “Danny” Herrera στο εστιατόριό του Rancho La Gloria, κάπου στο ενδιάμεσο των πόλεων Τιχουάνα και Ροζαρίτο, όπου λέγεται πως δημιουργήθηκε για την πελάτισσα και πρώην χορεύτρια του Ziegfeld Marjorie King, η οποία ήταν αλλεργική σε όλα τα ποτά, εκτός από την τεκίλα.

Το Hussong’s Cantina ισχυρίζεται επίσης ότι ήταν ο τόπος δημιουργίας της μαργαρίτας στην Ensenada, Baja California, το 1941. Ο μπάρμαν και ιδιοκτήτης Don Carlos Orozco φέρεται να ονόμασε το νέο ποτό από την θαμώνα Μεξικανογερμανίδα, κόρη του Γερμανού πρέσβη, Margarita Henkel Cesena. Καθώς ήταν η πρώτη που το δοκίμασε, πήρε το όνομά της!

Μια άλλη εκδοχή, αναφέρει πως η μαργαρίτα αναμίχθηκε για πρώτη φορά στο Χουάρες της Τσιουάουα στο Tommy’s Place Bar στις 4 Ιουλίου 1942 από τον Francisco “Pancho” Morales. Ο Μοράλες αργότερα σταμάτησε τη δουλειά σαν μπάρμαν στο Μεξικό για να γίνει πολίτης των ΗΠΑ, όπου εργάστηκε ως γαλατάς για 25 χρόνια. Το επίσημο πρακτορείο ειδήσεων του Μεξικού Notimex και πολλοί ειδικοί υποστηρίζουν πως ο Μοράλες έχει τον ισχυρότερο ισχυρισμό ότι ήταν τελικά ο εφευρέτης τη μαργαρίτας.

Όποια εκδοχή και να ισχύει, η μαργαρίτα είναι ένα κοκτέιλ που κατέκτησε ολόκληρο τον κόσμο!

Κοκτέιλ “Μαργαρίτα”: Η τέλεια συνταγή

Πως γίνεται κάτι τόσο απλό να είναι τόσο γευστικό? Φυσικά την διαφορά κάνει πάντα η τεκίλα, κι εμείς σας το προτείνουμε με τις 2 αγαπημένες μας, Cimarron Tequila Blanco και Fortaleza Blanco!

Cimarron Tequila Blanco

H Cimarron είναι μια 100% blue agave tequila που έχει χαρακτηριστεί από τον πασίγνωστο ιδιοκτήτη του “Τales of the Cocktail”, η καλύτερη tequila για cocktails σε bar.

H Cimarron Tequila Blanco είναι λευκή τεκίλα παράγεται από 100% Blue Weber Agave Tequila χρησιμοποιώντας τους παραδοσιακούς τρόπους παραγωγής.

Χωρίς συντηρητικά ή χρωστικές, η Cimarron Blanco έχει αυθεντική γεύση, πιπεράτο χαρακτήρα και πλούσιες νότες αγαύης που θα ενθουσιάσει τους λάτρεις της λευκής tequila! Αν πρόκειται να μαζευτείτε μεγάλη παρέα, τότε δοκιμάστε μαργαρίτα με Cimarron Tequila.

Tequila Fortaleza Blanco

To “Aγιο Δισκοπότηρο της Τεκίλας’’!!!

Η Fortaleza Blanco Tequila παράγεται από 100% μπλέ αγαύη που καλλιεργείται στην περιοχή Τέκιλα, στο Μεξικό. Eίναι μια από τις καλύτερες λευκές τεκίλες που κυκλοφορούν και χαρακτηρίζεται από πολύπλοκα και φινετσάτα αρώματα. Γήινα και φυτικά στοιχεία επικρατούν σε ένα σύνολο που ολοκληρώνεται με νότες μπαχαρικών και βανίλιας.

Αν θέλετε να ετοιμάσετε το αγαπημένο σας κοκτέιλ για μια πιο ιδιαίτερη περίσταση, σας προτείνουμε να το δοκιμάσετε με Fortaleza Blanco- σίγουρα θα εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας!

Εμείς συστήνουμε ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε και τις δύο εκδοχές!

Υλικά:

Cimarron Tequila Blanco ή Fortaleza Blanco 50ml

Luxardo Triplum 25ml

Φρεσκοστυμμένος χυμός lime 25ml

Χοντρό αλάτι, για το εξωτερικό μέρος του ποτηριού

Lime για γαρνιτούρα

Εκτέλεση:

Σε ένα shaker βάζουμε τα υλικά του κοκτέιλ γεμίζουμε με πάγο και χτυπάμε καλά.

Σουρώνουμε σε ποτήρι για margarita το οποίο έχουμε παγώσει και στο χείλος του έχουμε προσθέσει αλάτι.

Τέλος ρίχνουμε και 2 φέτες lime.

Έτοιμη!

Tip:

Για να προσθέσουμε αλάτι στο χείλος του ποτηριού, το “σκουπίζουμε” περιμετρικά με μια φέτα lime και μετά ακουμπάμε το χείλος του ποτηριού σε ένα πιάτο με αλάτι.

SALUD!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Πρέπει να είστε άνω των 18 ετών για να έχετε πρόσβαση στην ιστοσελίδα μας.