Το Vecchia Romagna Tre Botti παίρνει το όνομά του και την εξαιρετική γεύση του χάρη στην παλαίωση σε τρία διαφορετικά βαρέλια. Για την ακρίβεια, παλαιώνει σε French Oak Barriques με χωρητικότητα 400 λίτρα, Large Slovenian Oak βαρέλια με χωρητικότητα 5,000 λίτρα και Tonneaux με χωρητικότητα 500-700 λίτρα.
Το αποτέλεσμα εντυπωσιακό… με γεύσεις από ξύλο, καβουρδισμένα φουντούκια, γλυκές νότες σταφίδας και βανίλιας, αλλά και τροπικών φρούτων.
Ιδανικό μετά από ένα μεγάλο γεύμα.