Για το Ancho Reyes Verde, τα τσίλι μαζεύονται όσο είναι ακόμη πράσινα και στη συνέχεια ψήνονται στη φωτιά για λίγες ώρες.
Ιδανικό για Spicy Verde Margarita, Ancho Gimlet και Bloody Mary!